伴山農莊

      我們喜歡動手做，動手~~有自己的感覺；自己的體會；自己的溫度；自己的味道.....

      缺桌子、老公會作(專業的木工老老師傅，CCC...不能透漏年齡)，想喝好的梅酒、橄欖酒、葡萄酒、蒜頭酒(自己釀)但是沒有好的米酒(公賣局的你敢用嗎?)敢用也不好喝，(自己蒸溜)，想吃魚，自己打(不過現在已經封槍了)以前的朋友才有好康的海鮮嘗，想吃雞，自己養(其實是不得已的啦，根本不太想養雞)，想喝正港台灣咖啡(自己種....這才是這篇文章的重點拉!!)

      兩年前左右，去了一趟田尾公路花園，買了11顆咖啡樹，也不期望他是否能長出咖啡豆來，就試試看吧! 爸媽也同意將田的一小塊，撥給咖啡樹安身，而咖啡樹也很爭氣的，第一年就長很多咖啡豆了，最主要原因是因為我們有下重肥喔! 超級重的肥，也就是我們做好的酒糟堆成的肥，超及肥的，長滿了蟲!所以過了兩年後，就有了畫面中的咖啡豆了! ~ 不過這咖啡豆得來不易，為什麼呢? 1.得只摘紅的，數量有限，而且每次都只有一些些。2.摘完豆子得泡水過後才知道哪些是空包彈，哪些可以沉入水中(實心的)，通常有一半以上的量是空包彈。這樣還沒結束喔，3.用力搓洗，將他們脫掉紅色的外衣，而且有些蟲(好吧!還算蠻多蟲的!這樣大家可能比較不會想喝了啦! 太好了我自己享用CCC.......)可能因為咖啡豆果肉甜甜的，所以總是有些蟲會吃，我們又沒噴農藥(正港無毒又有機的啦)，脫去紅色性感外衣後。4給他日光浴啦! 再接下來就給他送入火坑(沒啦，給他來個三溫暖啦~~)。阿達哥光烘就給他烘了三個小時，用炆炆炭火溫柔的烘她們。這時突然我與媽媽全跑下樓，你烘太焦了啦!(爭辯了老半天，事實證明，可以再焦一點香味才會更出來)，老公別在碎碎念了啦!!~~

      最重要的是感謝我媽媽，都是他作前面辛苦的工作滴!~~